С точки зрения восточной медицины, проходящие минимальную обработку соевые продукты перевариваются лучше таких изделий из сои, как искусственное мясо и получаемые в результате интенсивной обработки соевые сыры и йогурты, представляющие собой очень сложные продукты.

Существует много неясностей в вопросе о связи сои с женским здоровьем. Есть лагерь сторонников сои, ратующих за нее чуть ли не как за панацею, и есть лагерь ее противников, которые норовят отнести ее к опасным продуктам. Как понять, полезны или вредны соевые и растительные...

О ядовитых загрязнителях мы более подробно поговорим далее, но сейчас я хочу рассмотреть влияние пестицидов и инсектицидов на здоровье человека и на здоровье всей планеты. Спектр риска — от рака репродуктивных органов и других его видов до сокращения числа...

Если колу пить лишь изредка, это может быть приятно, но, если пить ее ежедневно, это повредит костям. Исследования, проводившиеся в Университете Тафтса Джином Майером из Научно-исследовательского центра питания человека при министерстве сельского хозяйства США...

У алкоголя есть как положительные, так и отрицательные стороны. Алкоголь расслабляет — редкое качество в современном мире, — возможно способствует увеличению продолжительности жизни и укрепляет сердечно-сосудистую систему — это положительные стороны.