Как бороться с непереносимостью продуктов
Зачастую непереносимость продуктов объясняется тем, что они либо противоречат конституции человека, либо не перевариваются у него. Изменить свою конституцию невозможно, зато можно повлиять на свое пищеварение. Ранее мы говорили о пищеварительном огне (агни), который превращает все, что мы едим и пьем, в энергию. Если этот огонь силен, он эффективно справляется со своей задачей. В противном же случае пища переваривается плохо. Как мы видели, организм плохо реагирует на плохо переваренную пищу.
Ho мы можем изменять качества пищи, тем самым делая ее приемлемой для пищеварительной системы. Особенно наглядно это видно на примере сои. Приготовленная с имбирем, она получается более удобоваримой, чем в виде порошка, концентрированная и холодная, как в коктейле из соевого порошка.
О возможности менять свойства продуктов и напитков, меняя, например, их температуру, восточная медицина узнала за столетия внимательных наблюдений, тогда как западным медикам приходилось проводить исследования, чтобы доказывать что-то. И когда в западной медицине изучаются, скажем, эффекты изменения температуры пищи, то полученные результаты не удивляют восточный ум. Вот пара примеров. В 2008 году «Journal of Allergy and Clinical Immunology» сообщил об исследовании, продемонстрировавшем, что дети значительно лучше переносят молоко, если оно подогрето. При подогреве молока число случаев непереносимости молока у участвовавших в исследовании детей сократилось на три четверти. А в декабре 2008 года исследователи Центра простудных заболеваний Кардиффского Университета установили, что горячие напитки намного лучше снимают симптомы простуды и гриппа, чем жидкости комнатной температуры.
Вообще, свежеприготовленные продукты и горячие напитки или напитки комнатной температуры гораздо лучше поддерживают здоровый пищеварительный огонь, чем холодные.
Ho мы можем изменять качества пищи, тем самым делая ее приемлемой для пищеварительной системы. Особенно наглядно это видно на примере сои. Приготовленная с имбирем, она получается более удобоваримой, чем в виде порошка, концентрированная и холодная, как в коктейле из соевого порошка.
О возможности менять свойства продуктов и напитков, меняя, например, их температуру, восточная медицина узнала за столетия внимательных наблюдений, тогда как западным медикам приходилось проводить исследования, чтобы доказывать что-то. И когда в западной медицине изучаются, скажем, эффекты изменения температуры пищи, то полученные результаты не удивляют восточный ум. Вот пара примеров. В 2008 году «Journal of Allergy and Clinical Immunology» сообщил об исследовании, продемонстрировавшем, что дети значительно лучше переносят молоко, если оно подогрето. При подогреве молока число случаев непереносимости молока у участвовавших в исследовании детей сократилось на три четверти. А в декабре 2008 года исследователи Центра простудных заболеваний Кардиффского Университета установили, что горячие напитки намного лучше снимают симптомы простуды и гриппа, чем жидкости комнатной температуры.
Вообще, свежеприготовленные продукты и горячие напитки или напитки комнатной температуры гораздо лучше поддерживают здоровый пищеварительный огонь, чем холодные.

- Ешьте в спокойной обстановке и в спокойном расположении духа
- Ама, или токсичные отложения
- Пища, лекарство и яд
- Количество пищи
- Качество пищи
- Сознательность
- Лечение и предотвращение болезни
- Что для борьбы с болезнью Альцгеймера и слабоумием предлагает восточная медицина?
- Болезнь Альцгеймера и слабоумие
- Что для борьбы с остеопорозом предлагает восточная медицина?
- Препараты от остеопороза
- Антидепрессанты
- Кальций, питание и физическая нагрузка
- Потеря костной массы и гормоны
- Количество и качество костной ткани
- Остеопороз
- Что для здоровья сердца предлагает восточная медицина?
- Здоровье сердца и алкоголь
- Здоровье сердца и синтетические гормоны
- Здоровье сердца и эмоции
- Здоровье сердца и курение
- Здоровье сердца и питание, ходьба, растяжка
- Здоровье сердца и воспаление
- Здоровье сердца у женщин и у мужчин
- Что в связи с перименопаузой и климаксом предлагает восточная медицина?
- Заместительная терапия биоидентичными гормонами
- Заместительная терапия синтетическими гормонами
- Перименопауза и менопауза: от мышц до мозга
- Что для здоровья груди предлагает восточная медицина?
- Синтетические гормоны и здоровье груди